Proteinový marcipán
- 1h
- 16 porcí
- jednoduché
Suroviny pro 16 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| mouka kokosová | 100 g |
| prášek proteinový, vanilka | 60 g |
| kokosový olej | 65 ml |
| voda | 100 ml |
| mandlové aroma, tresť | 0,25 lžičky |
| přírodní sladidlo (xylitol, erythritol, stévie) | 10 g |
Postup přípravy
-
V hrnci si smícháme vodu, kokosový olej a sladidlo a směs uvedeme k varu. Jakmile smě začne vřít, ztlumíme plamen na minimum a vaříme ještě 2-3 minuty.
-
Hrnec odstavíme z plotny a necháme mírně vychladnout.
-
Do zchladlé směsi si dřevěnou vařečkou přimícháme kokosovou mouku a protein.
-
Ze směsi tvarujeme libovolné tvary nebo obarvujeme potravinářským barvivem dle libosti.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů