Hned po luštěninových mám nejraději ořechové - a ty navíc v obchodech ani nenajdete. Třeba tahle z vlašáků je přímo božská a pokud chystáte pohoštění pro návštěvu, hosty s ní určitě mile překvapíte.
- 10m
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Pomazánka | |
|---|---|
|
1 kus |
1 kus |
|
2 hrsti |
2 hrsti |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 špetka |
1 špetka |
Postup přípravy
-
Do mixéru vložte vlašské ořechy, rozdrobené tofu, prolisované stroužky česneku, majonézu a dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem.
-
Vše rozmixujte do takové hrubší pasty. Ideální je aby ořechy nebyly rozmixované úplně na kaši, ale aby pomazánka obsahovala jejich malé kousky. Kdyby mixér nespolupracoval, můžete tam přilít trošičku vody.
Makronutrienty
20%
23%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 871 kJ | 551 kJ |
| Kalorická hodnota | 208 kcal | 132 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,31 g
0,888 g |
3,99 g
0,562 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,631 SVJ | 0,399 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,8 g
1,77 g |
11,3 g
1,12 g |
| Bílkoviny | 7,06 g | 4,47 g |
| Sůl | 0,652 g | 0,413 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
