POMAZÁNKA Z VAŘENÉHO MASA S PLACIČKAMI
Skvělá lehká lowcarb večeře, nebo svačina na cestu. Děkujeme Věře Husákové za krásný tip :)
- 25m
- 4 porce
- středně obtížné
- Historické
- Lchf, low carb
- Mixér
- Orestování
- Pečení
- Pečivo
- Pomazánky
- Primal
- Recepty po babičce
- Svačiny a přesnídávky
- Vaříme ze základu
Suroviny pro 4 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| kuřecí maso pečené nebo grilované | 300 g |
| cibule | 1 kus |
| sádlo | 2 lžíce |
| hořčice plnotučná | 1 lžíce |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| vývar slepičí domácí | 50 ml |
| sýr s modrou plísní, niva | 100 g |
| lučina | 100 g |
| vajíčka | 1 kus |
| mandlová mouka | 180 g |
| soda jedlá | 0,3 lžičky |
| vepřové škvarky | 1 hrst |
Postup přípravy
-
Na sádle osmažím cibuli a i s tukem dám s masem do mixéru, přidám hořčici, osolím, opepřím a zaliji trochu vývarem, rozmixuji dohladka.
-
Placičky: Vše smíchám, lžící kladu hromádky na pečící papír, zmáčknu mřížkou, posypu kmínem a peču na 180°C 20-25 minut
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů