- 40m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 g |
1 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
200 g |
200 g |
|
30 g |
30 g |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
400 ml |
400 ml |
|
150 ml |
150 ml |
|
1 hrst |
1 hrst |
Postup přípravy
-
Na kokosovom oleji som postupne osmažila kurkumu, kajenskú mletú papriku, červenú cibuľu, nakrájané hokkaido (aj šupku), prisypala som šošovicu, zaliala horúcou prevarenou vodou akurát povrch, trošička osolila (používam morskú soľ nerafinovanú s riasami).
-
Do polievky som pridala nakrájanú koriandrovú vňať (aj stonky), prikryla pokrievkou a nechala pomaly variť 20 minút. Po tomto čase som priliala kokosové mlieko, asi 1.5dl, premiešala som a vypla. Ja som si na svoju porciu dala ešte koriandrovej vňate. Je to naozaj skvelé Emotikona like
Makronutrienty
46%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 306 kJ | 1 369 kJ |
| Kalorická hodnota | 73,2 kcal | 327 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,76 g
1,5 g |
25,8 g
6,72 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,576 SVJ | 2,58 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,25 g
4,55 g |
23,5 g
20,4 g |
| Bílkoviny | 1,64 g | 7,34 g |
| Sůl | 0,396 g | 1,77 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
