Polévka z červené řepy

Kačka

Účastní se soutěže: Grilovací sezóna

Polévka z červené řepy

Kdo má rád červenou řepu tak tuhle polévku ocení, polévka zasytí, zahřeje a potěší na duši.

Postup přípravy

  1. Na oliváči osmahnout cibulku, česnek nakrájené na kostičky, přidat nastrouhanou nahrubo mrkev a ještě chvilku smažit. Podlít vývarem nebo vodou, přihodit koření a chvilku povařit. Přidat 2 řepy nakrájené na kostky a ještě chvilku vařit. Sundat z plotny vyndat koření a rozmixovat do hladka. Já si ji udělala hodně hustou- mám to ráda, ale každý si zvolí jakou hustotu polévky chce - třeba přidáním vývaru. Pak jsem dala na plátky nakrájenou tu 3tí řepu, abych měla v polévce kousky. Do horké polévky jsem dala lžíci zakysanky.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte