Dýně k podzimu v dnešní době neodmyslitelně patří. A tak jsem jí zpestřila i toto brownies.
- 30m
- 10 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
100 g |
100 g |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
kakaový prášek, holandské kakao 1 lžíce |
1 lžíce |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
100 g |
100 g |
|
80 g |
80 g |
|
40 g |
40 g |
| Náplň | |
|
200 g |
200 g |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
40 g |
40 g |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
10 g |
10 g |
Postup přípravy
-
Mouku, sůl, prášek do pečiva a kakao promíchejte. V jiné míse vyšlehejte vejce s medem do pěny, poté přilévejte rozpuštěné máslo a rozpuštěných 40 g čokolády. Nakonec všlehejte moučnou směs.
-
Těsto vylijte na plech vyložený pečicím papírem. Dýňové pyré smíchejte s medem, ořechy a špetkou skořice a touto směsí polijte povrch těsta. Celé posypte po povrchu zbytkem nastrouhané čokolády. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 40 minut.
-
Po vytažení z trouby nechejte vychládnout a servírujte. Dobrou chuť.
Místo medu lze použít také cukr. Pokud máte dýni opravdu hodně rádi, klidně dejte pyré o něco víc. Tato dávka je na plech o rozměru cca 30 x 25 cm.
Makronutrienty
59%
10%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 220 kJ | 888 kJ |
| Kalorická hodnota | 292 kcal | 212 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
32 g
4,45 g |
23,3 g
3,24 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,2 SVJ | 2,33 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16,8 g
8,37 g |
12,2 g
6,09 g |
| Bílkoviny | 5,68 g | 4,13 g |
| Sůl | 0,263 g | 0,192 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
