Plněné rolky z mletého masa a brokolicová kaše
Chutné lowcarb jídlo, se spoustou zeleniny. Pokud by jste měli zájem, můžete mě sledovat ⬇️ https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=NGExMmI2YTkyZg==
- 50m
- 3 porce
- středně obtížné
Suroviny pro 3 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| maso mleté | 500 g |
| slanina anglická | 100 g |
| špenát, čerstvé listy | 3 hrsti |
| cibulka jarní, sečka | 1 kus |
| kořenicí směs řecké bylinky | 1 lžíce |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| brokolice | 1 kus |
| sůl | 1 lžička |
| máslo čerstvé | 1 lžička |
Postup přípravy
-
Maso dochutíme bylinkami, solí, pepřem a pořádně promícháme. Na potravinářské fólií uděláme tenkou placku z masa. Dáme slaninu, špenát, cibulku a opatrně, ale pevně smotáme. Vybalíme z fólie, dáme na pekáč, lehce podlijeme vodou a pečeme na 190 stupňů zhruba 45 minut.
-
Brokolici uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a rozmixujeme s máslem, případně ještě dosolíme.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů