Plněná roláda + grusetky LC
Plněná roláda + grusetky nízkosacharidově a trošku jinak ... Od Kačky Kolníkové, děkujeme :)
- 40m
- 6 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 6 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| vajíčka | 4 kusy |
| červená řepa, předvařená | 35 g |
| mandlová mouka | 20 g |
| psylium | 10 g |
| sýr cottage, příchuť zelenina | 150 g |
| sůl | 1 špetka |
| lučina | 120 g |
| kořenicí pasta, křen strouhaný | 5 g |
| sůl | 1 špetka |
| cibulka jarní, sečka | 1 hrst |
| sýr gouda | 30 g |
| šunka vepřová | 30 g |
| červená paprika | 1 kus |
| olivy černé | 10 kusů |
| ořechy vlašské | 20 g |
Postup přípravy
-
Všechno jsem naházela do vysoké nádoby a tyčákem rozmixovala do hladka, nechala jsem 10 minut odstát.
-
Směs jsem rozetřela(tenčí placku) na plech s pečícím papírem a pekla jsem na 160 stupňů 15 minut. Pohlídat si pečení placka nesmí být lepivá, ani spálená. Po upečení sejmout i s papírem z plechu obrátit a sloupnout papír.
-
A protože jsem doma na LC jen já, tak jsem si půlku placky odřízla srolovala a nakrájela si grusetky. Ze zbylé placky jsem si udělala roládu, kterou jsem si naplnila.
-
120 g lučiny+1 lžičku křenu,sůl,na kolečka nať z jarní cibulky-vymíchat ????60 g sýr gouda(2 větší plátky) ????30 g šunky s pepřem (2 plátky) ????Kousek červené papriky nakrájené na kostičky a asi 10 ks černých oliv
-
Placku obložit zarolovat dát do fólie a do lednice uležet. Po 3 hodinách jsem roládu potřela zbytkem náplně a zasypala drcenými vlašáky (asi 20 g).
-
Je to bomba chuť těsta s křenovou náplní a oříšky k tomu - tak to nemá chybu :)
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů