Plněná červená řepa - LC
Rychlý, vynikající nízkosacharidový (low carb) oběd či večeře. Červená řepa je zázračná potravina, zkuste tuto pečenou plněnou verzi!
- 30m
- 6 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 6 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| červená řepa, předvařená | 500 g |
| tvaroh měkký tučný | 1 kus |
| vajíčka | 1 kus |
| mrkev | 0,5 kusu |
| sůl | 1 špetka |
| kořenicí směs provensálské bylinky | 0,5 lžičky |
| olivový olej | 1 lžička |
| sýr parmazánového typu | 50 g |
| kedlubna | 1 kus |
| mrkev | 0,5 kusu |
| cibulka jarní, sečka | 1 kus |
| citronová šťáva, čerstvá | 1 lžička |
| olivový olej ochucený chilli | 1 lžička |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
Postup přípravy
-
Koupila jsem už vařenou. Rozkrojila jsem řepy na půlky a vydlabala jsem vnitřky (balení 500g), naplnila směsí z tvarohu - tvaroh v kostce, 1 vejce, půl strouhané mrkve, sůl, provensálské bylinky. Dala jsem je do zapékací misky vymazané máslem a trošku je zakápla citronovým olivovým olejem.
-
Peče se tak dlouho, než začne tvaroh růžovět. Pak jsem na každou řepu ještě přidala sýr Grana Padano a minutku zapekla.
-
Z vnitřků řepy salát - velká kedlubna, zbytek mrkve - vše nastrouhat, jarní cibulka, citronová šťáva, citronový oliv.olej, sůl, pepř.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů