Placky se škvarkami
Za vyzkoušení, oprášení a nafocení děkujeme paní Jarušce :)
- 1h
- 10 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 10 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| brambory konzumní pozdní | 800 g |
| hladká mouka pšeničná | 300 g |
| cibule | 1 kus |
| sůl | 1 lžička |
| vajíčka | 1 kus |
| vepřové škvarky | 2 hrsti |
| pepř černý mletý | 1 lžíce |
| kmín mletý | 1 lžička |
| česnek stroužky | 5 kusů |
| majoránka sušená drhnutá | 1 lžíce |
| vepřové sádlo | 300 g |
Postup přípravy
-
Syrové brambory strouhej, přidej nastrouhanou cibuli, polohrubou mouku, najemno nakrájené škvarky, vejce, sůl, pepř, kmín, utřený česnek, majoránku, promíchej.Pec na vymaštěné pánvi z obou stran.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů