Placičky z mletého kuřecího masa a pečená zelenina - LC
Další skvělé lowcarb jídlo, které připravila moje drahá polovička. :)
- 40m
- 3 porce
- středně obtížné
- Lchf, low carb
- Obědy a večeře
- Oslava
- Paleo
- Párty
- Pečení
- Primal
- Smažení v tuku
- Vaříme ze základu
- Záchranářské recepty
Suroviny pro 3 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| krůtí maso mleté | 500 g |
| vajíčka | 1 kus |
| hořčice dijonská | 2 lžičky |
| droždí lahůdkové sušené, tebi | 1 lžíce |
| směs koření na mleté maso | 1 lžička |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| sůl | 2 špetky |
| sádlo | 2 lžíce |
| dýně Hokkaido | 1 kus |
| mrkev | 1 kus |
| cibule červená | 2 kusy |
| slunečnicová semínka | 1 hrst |
| sůl himálajská jemná | 1 lžička |
| pepř barevný celý | 1 g |
| kořenicí směs provensálské bylinky | 1 lžička |
Postup přípravy
-
Postup: všechny uvedené ingredience důkladně promícháme. Na pánvi rozehřejeme sádlo a lžící tvoříme placičky, které usmažíme z obou stran.
-
Postup: zeleninu nakrájíme, dáme na plech, posypeme semínky. Osolíme, opepříme, posypeme kořením a upečeme v troubě.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů