Vánoční cukroví, které se hodí péct ze zbylých bílků :)
https://www.instagram.com/anetschneiderova/
- 20m
- 30 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
5 kusů |
5 kusů |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
pomlet na mouku 170 g |
170 g |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Bílky si vyšleháte do tuhé pěny se špetkou soli, která vám k tomu pomůže. Mleté oříšky, sladidlo a případné brusinky, čokoládu nebo kousky ořechů si smícháte zvlášť a postupně smícháte. Poté jen vrstvíte na plech pomocí lžičky a pěcete na 150 stupňů cca 10 minut dozlatova. Pokud budete zkoušet, tak mě nezapomeňte označit:)
Makronutrienty
tuky
44%
sacharidy
30%
30%
bílkoviny
26%
26%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 388 kJ | 160 kJ |
| Kalorická hodnota | 332 kcal | 38,2 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
17 g
3,14 g |
1,95 g
0,362 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,7 SVJ | 0,195 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
24,5 g
3,93 g |
2,81 g
0,453 g |
| Bílkoviny | 14,8 g | 1,7 g |
| Sůl | 0,504 g | 0,058 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
