Perník z červené čočky
Něco zdravějšího ke kávě či k snídani, bez mouky a lepku. Děkujeme Nataše Mňukové za recept :)
- 20m
- 6 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 6 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| vaječný žloutek | 3 kusy |
| vaječný bílek | 3 kusy |
| jablka | 1 kus |
| kokosový olej | 2 lžíce |
| sladidlo s aromatem (flavdrops) | 2 g |
| kypřící prášek do pečiva bez fosfátů | 1 lžička |
| čočková mouka, mouka z čočky | 150 g |
| bílý jogurt | 100 g |
Postup přípravy
-
3 žloutky, z bílků sníh, bílý jogurt, nastrouhané jablko , asi 2 lžíce oleje, 10 kapek flavor drops prichuť jakákoliv, prdopeč, čočková mouka přiměřeně, aby vzniklo krasné těsto, čočku mi namleli ve zdravé výživě, jinak se dá použít i namočená a rozmixovaná. Dělala jsem jíž podruhé a z té suché je lepší.🤗
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů