Jednoduchý pečený losos se zeleninou. Zde byla jako příloha podáván teplý salát z belugy (Recept: Teplý čočkový salát z bellugy).
- 25m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
250 g |
250 g |
|
120 g |
120 g |
|
25 g |
25 g |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
2 špetky |
2 špetky |
|
2 špetky |
2 špetky |
|
0,5 kusu |
0,5 kusu |
Postup přípravy
-
1. Predehřejte troubu na 200°C.
2. Lososa omyjte a dejte do pekáčku lehce vytřeného olejem. Lososa také jemně potřete olejem, dochuťte solí, pepřem a šťávou z citrónu.
3. Cherry rajčata nakrájejte na poloviny a spolu s olivami dejte do pekáčku k lososovi. Lososa můžete dozdobit plátky citrónu.
4. Pečte v troubě cca 20 minut, aby byl losos propečený, ale stále šťavnatý.
Makronutrienty
11%
56%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 499 kJ | 1 126 kJ |
| Kalorická hodnota | 119 kcal | 269 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,22 g
0,236 g |
5 g
0,533 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,222 SVJ | 0,5 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,12 g
1,14 g |
16 g
2,57 g |
| Bílkoviny | 11,7 g | 26,5 g |
| Sůl | 0,853 g | 1,92 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
