Krásné lowcarb jídlo od Věry Husákové, děkujeme :)
- 1h
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Dýně | |
|---|---|
|
1 kus |
1 kus |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
0,5 kusu |
0,5 kusu |
|
1 kus |
1 kus |
|
šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti) 100 g |
100 g |
|
40 g |
40 g |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
2 špetky |
2 špetky |
|
1 špetka |
1 špetka |
Postup přípravy
-
Dýni,oloupu, podélně překrojím a vyberu semínka, dám do pekáčku řeznou plochou dolů, přiklopím a peču na 180°C cca 45 minut. Nechám trochu vychladnout a opatrně vydlabu dužninu.
-
Na másle osmažím cibuli s česnekem, přidám pokrájenou šunku, krátce orestuji, vložím hrášek, osolím a opepřím, přidám k dužnině a promíchám. V misce si smíchám tvaroh se zakysankou, přidám petrželku, osolím, opepřím a rozdělím do dýně, na to dám směs se šunkou, posypu sýrem a peču 15 minut.
Makronutrienty
52%
26%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 325 kJ | 1 766 kJ |
| Kalorická hodnota | 77,6 kcal | 422 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,07 g
1,8 g |
43,9 g
9,81 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,807 SVJ | 4,39 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,29 g
1,4 g |
17,9 g
7,64 g |
| Bílkoviny | 4,05 g | 22 g |
| Sůl | 0,618 g | 3,36 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
