Pečená kuřecí křidélka s brokolicovou kaší se sýrem
Pokud si zrovna nepotrpíte na brokolici, zkuste tuto verzi se sýrem. Věřím, že si pochutnáte. ☺️ Říká Lada Michová a určitě má pravdu :), děkujeme !
- 45m
- 2 porce
- jednoduché
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| brokolice | 1 kus |
| sůl | 1 lžička |
| máslo čerstvé | 1 lžíce |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| smetana na vaření | 100 ml |
| sýr gouda | 50 g |
| kuřecí křídla | 300 g |
| sůl himálajská jemná | 0,5 lžičky |
| kořenicí směs na kuře | 1 lžička |
| máslo čerstvé | 20 g |
Postup přípravy
-
Brokolici rozebrat na růžičky a uvařit v osolené vodě. Pak vodu slít, přidat trochu másla a pepře. Můžete přidat i trochu smetany. Pomačkat mačkadlem na brambory. Nakonec vmíchat nastrouhaný tvrdý sýr, nejlépe goudu.
-
Pekla jsem spolu s kuřecími stehny. Takže maso osolit růžovou himalájskou solí a posypat kořením na kuře bez soli. Na každý kousek dát máslo. Lehce podlít vodou a strčit do trouby. Nezaklápět a během pečení neobracet a nepolévat. Kůže se vám nádherně vypeče do křupava. ????
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů