Pavoučci na cuketových plackách - LC
Halloweenské nízkosacharidové (low carb) placky z cukety https://www.instagram.com/anetschneiderova/
- 20m
- 6 porcí
- jednoduché
- Americké
- Halloween
- Lchf, low carb
- Obědy a večeře
- Paleo
- Primal
- Smažení v tuku
- Vaříme ze základu
- Whole30
Suroviny pro 6 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| cuketa | 1 kus |
| sůl | 1 lžička |
| vajíčka | 2 kusy |
| psylium | 1 lžíce |
| droždí lahůdkové sušené, tebi | 1 lžíce |
| kmín mletý | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| vepřové sádlo | 2 lžíce |
| vajíčka | 2 kusy |
| avokádo | 0,5 kusu |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| olivy černé kalamata (kalamon) | 6 g |
Postup přípravy
-
Nastrouhám malou cuketu najemno, posolím a nechám “vypotit” min. 10 minut. Poté důkladně vymačkám vodu a přidám 2 vejce, 1 lžíci psyllia, 1 lžíce lahůdkového droždí, koření (dávám trošku pepře a pomletý kmín). Poté promícháte a opékáte na pánvi z obou stran.
-
2 vejce natvrdo, avokádo, sůl, pepř, koření podle vás. Vše rozmačkáte a smícháte a namažete. Pavouček z oliv: hlavičku olivy rozříznete a poté jen tvarujete.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů