Miesto brusníc použité ľubovoľné lowcarb ovocie, je vyborna!
- 30m
- 10 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
1 hrst |
1 hrst |
|
50 ml |
50 ml |
|
500 g |
500 g |
|
100 g |
100 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
Postup přípravy
-
Hrsť brusníc zalejeme brandy( necháme cez noc pôsobiť), potom ich dáme do panvice a zalejeme ešte troškou vody, restujeme pokiaľ sa voda nevyparí, odstavime a necháme vychladnúť.
-
500g kuracích pečienok si umyjeme, pokrájame, na panvicu dáme 100 g masla a orestujeme 1cibuľu, potom pridáme pečienku a pečieme cca 15 minút. Nechame vychladnúť.
-
Vychladnute pečienky rozmixujeme, pridame 1 lyžičku soli,1 lyžičku korenia, 2 lyžice rozpusteného masla, 3 lyžice sladkej smotany. Poriadne premiešame, ďalej pridáme brusnice.
-
Plníme do pohárov a na vrch dáme ešte trošku brusníc a zalejeme rozpusteným maslom. Necháme stuhnúť v chladničke.
Makronutrienty
16%
37%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 936 kJ | 774 kJ |
| Kalorická hodnota | 224 kcal | 185 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,45 g
3,18 g |
4,51 g
2,63 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,545 SVJ | 0,451 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,7 g
9,3 g |
13 g
7,69 g |
| Bílkoviny | 12,5 g | 10,4 g |
| Sůl | 0,849 g | 0,702 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
