![Pašteta s kuracích pečienok a brusnicami](https://www.jidelniplan.cz/obrazky/soubory/7808/S9GF92CUNE/recipes.view.hero/272037856_2658762054270331_5751177687605736841_n.jpg)
Miesto brusníc použité ľubovoľné lowcarb ovocie, je vyborna!
- 30m
- 10 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Hmota | |
---|---|
1 hrst |
1 hrst |
50 ml |
50 ml |
500 g |
500 g |
100 g |
100 g |
1 kus |
1 kus |
1 lžička |
1 lžička |
1 špetka |
1 špetka |
2 lžíce |
2 lžíce |
3 lžíce |
3 lžíce |
Postup přípravy
-
Hrsť brusníc zalejeme brandy( necháme cez noc pôsobiť), potom ich dáme do panvice a zalejeme ešte troškou vody, restujeme pokiaľ sa voda nevyparí, odstavime a necháme vychladnúť.
-
500g kuracích pečienok si umyjeme, pokrájame, na panvicu dáme 100 g masla a orestujeme 1cibuľu, potom pridáme pečienku a pečieme cca 15 minút. Nechame vychladnúť.
-
Vychladnute pečienky rozmixujeme, pridame 1 lyžičku soli,1 lyžičku korenia, 2 lyžice rozpusteného masla, 3 lyžice sladkej smotany. Poriadne premiešame, ďalej pridáme brusnice.
-
Plníme do pohárov a na vrch dáme ešte trošku brusníc a zalejeme rozpusteným maslom. Necháme stuhnúť v chladničke.
Makronutrienty
16%
38%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 928 kJ | 750 kJ |
Kalorická hodnota | 222 kcal | 179 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
5,5 g
3,19 g |
4,45 g
2,58 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,55 SVJ | 0,445 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,4 g
9,06 g |
12,4 g
7,33 g |
Bílkoviny | 12,8 g | 10,3 g |
Sůl | 0,865 g | 0,7 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů