Pařížský salát (zdravější verze)
- 15m
- 2 porce
- jednoduché
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| hrášek mražený | 40 g |
| kvašené okurky, kvašáky | 30 g |
| cibule sladká, šalotka | 1 kus |
| šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti) | 50 g |
| hořčice dijonská | 1 lžíce |
| tvaroh měkký polotučný | 80 g |
| čerstvý krémový sýr | 40 g |
Postup přípravy
-
Mražený hrášek proliju v ceníku vroucí vodou a nechám okapat. Do misky dám nadrobno nakrájenou šunku, kyselou okurku, cibulku, přidám tvaroh a krémový sýr (já jsem konkrétně použila lučinu skyr), hořčici, sůl, pepř, lžíci láku z okurek a vše dobře promichame. Nakonec ještě vmíchám hrášek a je hotovo. Pokud chceme, můžeme do salátu přidat i třeba trochu majonézy nebo smetany, aby se lépe roztíral - záleží na našich nutričních cílech.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů