Palačinkový dort
- 50m
- 12 porcí
- středně obtížné
- Dorty
- Jedlé dárky
- Moučníky a dezerty
- Orestování
- Oslava
- Párty
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
Suroviny pro 12 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| mléko polotučné 1,5% tuku | 500 ml |
| sůl | 1 špetka |
| vajíčka | 1 kus |
| máslo čerstvé | 2 lžíce |
| hladká mouka špaldová | 200 g |
| kakaový prášek, holandské kakao | 2 lžíce |
| kokosový olej | 1 lžička |
| kakaový prášek, holandské kakao | 1 lžíce |
| tvaroh měkký, kostka | 375 g |
| xylitol | 2 lžičky |
| smetana ke šlehání, šlehačka | 250 g |
| tvaroh měkký, kostka | 375 g |
| kakaový prášek, holandské kakao | 4 lžíce |
| smetana na vaření | 80 ml |
Postup přípravy
-
Všechny suroviny na palačinky dáme do mísy a metlou dobře promícháme. Necháme 20 minut odpočinout. Na pánev nalijeme trošku oleje a zahřejeme , pak pečeme tenké palačinky. Pouze na začátku dáme olej na první palačinku, další již pečeme bez oleje. Hotové palačinky necháme vychladnout.
-
1. Náplň: Tvaroh dáme do šlehací mísy, vlijeme smetanu a přidáme xylitol .Ručním šlehačem ušleháme. 2. Náplň: Tvaroh , smetanu a kakaa ušleháme ručním šlehačem.
-
Na talíř položíme palačinku a bílou náplní pomocí sáčku naneseme pruhy , necháme mezi nimi mezery. Další palačinku položíme navrch a do mezer ji vtlačíme a do nich naneseme pruhy tmavé náplně. Takto vrsty střídáme. Zakončíme palačinkou, kterou potřeme bílou naplní a přes jemné sítko posypeme kakaem. Strany potřeme náplní nebo ne a dáme do lednice.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů