Ovocný koláč s mandlemi - LC
Miluju tento LC koláč s tvarohem a lesním ovocem, nebo s jablky a mandarinkou. A místo žmolenky vždy jen plátky mandlí... Děkujeme Heleně Čermákové za recept :)
- 45m
- 8 porcí
- středně obtížné
- Historické
- Moučníky a dezerty
- Pečení
- Recepty po babičce
- Snídaně
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
Suroviny pro 8 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| vajíčka | 3 kusy |
| skyr, přírodní | 200 g |
| sůl | 1 špetka |
| citronová šťáva, čerstvá | 1 lžíce |
| citrónová kůra | 1 lžička |
| mandlová mouka | 100 g |
| mouka kokosová | 50 g |
| tvaroh měkký polotučný | 250 g |
| erythritol, sukrin | 2 lžičky |
| vanilkový extrakt | 1 ml |
| lesní ovoce směs mražená | 200 g |
| mandle lupínky | 30 g |
Postup přípravy
-
Vejce, jogurt a sůl důkladně v míse promíchejte. Přidejte citronovou šťávu, citronovou kůru a opět zamíchat. Nakonec přisypte mandlovou mouku, kokosovou mouku a vymíchejte těsto. Na těsto dáme ochucený tvaroh (to všichni umíte) a poklademe libovolným ovocem. Pečte zvolna při 180° asi 40-45 min - až budou zlátnout okraje a mandličky navrchu.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů