Osvěžující tvarohový dezert s chia marmeládou
Kdo už podle mě něco vařil, ví, že miluju rychlé, jednoduché recepty. Kdo má čas a - ehm, i chuť, nežijeme v padesátých letech, že - trávit půl dne v kuchyni? A přesně téhle filozofii odpovídá i superjednoduchý, nekomplikovaný a velmi zdravý dezert. Použijte nejlépe ovoce přímo ze zahrádky (kdo říká, že musí být Vaše B-)) a dejte ho pěkně vychladit. Je to skvělá alternative snídaně, když není chuť na teplé ovesné lívance, nebo rychlá svačinka ve škole/v práci.
- 10m
- 4 porce
- jednoduché
Suroviny pro 4 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| tvaroh měkký nízkotučný | 1 kus |
| bílý jogurt řeckého typu | 300 g |
| med včelí | 4 lžičky |
| jahody | 100 g |
| rybíz černý | 100 g |
| chia semínka | 20 g |
| sušenky | 4 kusy |
Postup přípravy
-
Do hluboké misky dám tvaroh, jogurt a 2/3 medu a poprosím o pomoc kamaráda tyčového mixéra. Vyšlehám na jemný krém, mixer opláchnu a totéž udělám s očištěným ovocem se zbytkem medu. Hned jak bude mít ovoce tekutovou konzistenci, zamíchám do něj chia semínka.
-
Do misek potom vložím nalámané sušenky/piškoty, navrstvím tvarohovou směs a ozdobím ovocnou vrstvou (jakmile ztuhne, za cca 15 minut). Kdo si chce se servírováním pohrát, vrstvy se můžou i několikrát vystřídat.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů