Ořechová srdíčka - bezlepková výborná
Vláčné výborné těsto s povidlovou nádivkou :-), dobře se s ním pracuje.
- 2h
- 30 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 30 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| bezlepková mouka, libovolná | 250 g |
| máslo | 200 g |
| cukr moučka | 100 g |
| ořechy vlašské mleté | 100 g |
| vajíčka | 1 kus |
| povidla švestková | 100 g |
| rum (originál tuzemský) | 2 lžíce |
| cukr moučka | 2 lžíce |
| skořice mletá | 1 lžička |
| citronová šťáva, čerstvá | 1 lžička |
| čokoláda hořká na vaření | 100 g |
| máslo | 50 g |
Postup přípravy
-
Ze surovin vypracujeme těsto. Podle potřeby můžeme přidat ořechy či máslo. Necháme v chladu odležet.
-
Vykrajujeme srdíčka, pečeme 200°C/10 minut dorůžova. Druhý den plníme povidlovou nádivkou-je mooooc dobrá, navinulá a jedinečná. Po zatuhnutí dozdobíme čokoládou, polevou, perličkami...
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů