Většina příznivců LC/ low-carb - nízkosacharidového stravování holduje termixu. Je to velmi rychlý dezert, můžete ho mít v lednici několik dní a je tak stále kdykoli po ruce. A tak pro Vás máme jednu variantu. Za nás chuťově výborná, navíc díky složení - řeckému jogurtu a cottage sýru, má vysoký podíl bílkovin a zajímavou strukturu. Neobsahuje žádný cukr, lze jej použít jako fitness dezertík, či zařadit do bežného jídelníčku.
- 15m
- 3 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
100 ml |
100 ml |
|
kakaový prášek, holandské kakao 1 lžíce |
1 lžíce |
|
180 g |
180 g |
|
200 g |
200 g |
|
50 g |
50 g |
Postup přípravy
-
Kakao rozmícháme v trošce smetany na kašičku. Do kastrůlku dáme vařit zbývající smetanu. Když se smetana začne vařit, odstavíme, zamícháme kakaovou kašičku a přidáme nalámanou čokoládu - necháme ji změknout a zašleháme metličkou. Vzniklý čokoládový krém necháme trochu zchladnout.
-
Nakonec vmícháme jogurt a cottage. Podáváme nejlépe vychlazené.
Makronutrienty
32%
33%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 649 kJ | 1 179 kJ |
| Kalorická hodnota | 155 kcal | 282 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,93 g
4,96 g |
16,2 g
9,02 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,893 SVJ | 1,62 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,81 g
5,61 g |
17,8 g
10,2 g |
| Bílkoviny | 9,25 g | 16,8 g |
| Sůl | 0,398 g | 0,723 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
