...doma se nenašel nikdo, komu by nechutnala...báječná lowcarb pochoutka, pohoštění či svačinka...
Děkujeme Anně Fojtíkové za recept :)
- 35m
- 20 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
3 kusy |
3 kusy |
|
100 g |
100 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů 0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
150 g |
150 g |
|
šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti) 150 g |
150 g |
Postup přípravy
-
Troubu předehřát na 160 st. V jedné misce vyšlehat bílky se solí na tuhý sníh. Ve druhé misce vyšlehat žloutky s lučinou a prdopečem. Pak obojí spolu opatrně zamíchat. Pak na olejem potřený papír rozetřít těsto a péct asi 20 minut do zezlátnutí. Troubu při pečení neotvírat.
-
Pak vytáhnout, dát plátky sýru a šunky, opatrně zarolovat. Těsto bude odspodu jako by neupečené, ale to vůbec nevadí. Pak zarolovanou roládu dát opět na plech na čistý pečící papír a dát zpět do trouby asi na 20 minut.
-
Tam už jsem teplotu přidala asi na 170 st. Péct do zezlátnutí a po vychladnutí nakrájet. Je to opravdu výborná mňamka!
Makronutrienty
3%
51%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 866 kJ | 248 kJ |
| Kalorická hodnota | 207 kcal | 59,3 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
0,84 g
0,701 g |
0,241 g
0,201 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,084 SVJ | 0,024 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,2 g
6,45 g |
4,35 g
1,85 g |
| Bílkoviny | 16,8 g | 4,8 g |
| Sůl | 2,96 g | 0,849 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
