Zdravá lowcarb snídaně či dezert, plné bílkovin.
Více inspirace na Instagramu www.instargam.com/b_to_my_b/
- 25m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
3 kusy |
3 kusy |
|
100 g |
100 g |
|
kakaový prášek, holandské kakao 5 g |
5 g |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů 0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
| Náplň | |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Žloutky rozmixuji s tvarohem a kakaem. Z bílků a prášku do pečiva vyšlehám sníh. Žloutkovou směs smíchám se sněhem a na pečící papír udělám osm kopiček (na 2 plechy, protože z kopiček se stanou placičky a na jenom plechu by se z placiček stala jedna velká placka. Peču na 170 okolo 20min a po vychladnutí naplním.
Makronutrienty
24%
56%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 499 kJ | 668 kJ |
| Kalorická hodnota | 119 kcal | 160 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,06 g
2,72 g |
8,11 g
3,64 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,606 SVJ | 0,811 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,86 g
2,28 g |
6,51 g
3,05 g |
| Bílkoviny | 13,9 g | 18,6 g |
| Sůl | 0,252 g | 0,338 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
