Jemná a lehká kaše pro pohodový start:) Zdobit můžete dle libosti - ořechy, ovocem, čokoládou nebo žloutkovým přelivem. Přidat můžete také zdroj bílkovin - mozzarellu, cottage nebo řecký jogurt. A nebo úplně jinak - obloženou naslano....
- 20m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
|
80 g |
80 g |
|
1 hrnek |
1 hrnek |
|
1 hrnek |
1 hrnek |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
Quinou dobře propláchneme pod horkou vodou, abychom omezili hořkost. Vaříme na mírném plameni ve vodě s mlékem, solí a extraktem cca 15 minut. Pokud je potřeba, dolejte ještě trochu vody nebo mléka. Jakmile je quinoa měkká, vmíchejte ušlehané bílky a ještě krátce provařte.
Makronutrienty
69%
24%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 943 kJ | 710 kJ |
| Kalorická hodnota | 225 kcal | 170 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
34,8 g
0,765 g |
26,2 g
0,576 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,48 SVJ | 2,62 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,34 g
0,389 g |
2,51 g
0,293 g |
| Bílkoviny | 12,2 g | 9,21 g |
| Sůl | 0,855 g | 0,643 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
