Nenutellový cheesecake - nízkosacharidový
Je to kalorická bomba, ale dáme si tohoto báječného low carb (LC) dortu jen kousek, a jen občas! Více receptů a inspirace na instagramu: anetschneiderova
- 1h
- 8 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 8 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| mandlová mouka | 200 g |
| mouka z kešu ořechů | 80 g |
| máslo čerstvé | 80 g |
| kakaový prášek, holandské kakao | 20 g |
| tvaroh měkký tučný | 500 g |
| zakysaná smetana | 250 g |
| vajíčka | 2 kusy |
| lískooříškové máslo | 100 g |
| xylitol | 1 lžíce |
| smetana na vaření | 200 g |
| čokoláda hořká, 80 - 90% | 80 g |
| ořechy vlašské mleté | 1 lžíce |
Postup přípravy
-
Vše na korpus smícháte a natlačíte do předem vymazané formy, já měla formu 20cm. Pečete na 180 stupňů 30 minut.
-
Mezitím si připravíte náplň a jakmile se korpus upeče a trošku vychladne, nalejete náplň a pečete na 180 stupňů dalších 50-60 minut. Poté necháte vychladit.
-
Do hrnce si nalejete smetanu a jakmile začne bublat, přidáte čokoládu a mícháte dokud směs nezhoustne. Odstavíte a nalejete na dort a rozetřete. Poté ozdobíte čím máte rádi, já dala nasekané oříšky:)
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů