Nádivka s uzeným masem

Účastní se soutěže: Spolu u stolu

Hlasuj pro recept

1h
2 porce
středně obtížné

Potřebné suroviny

Nádivka
rohlíky 5 kusů Načítám...	5 kusů
vajíčka 5 kusů Načítám...	5 kusů
maso uzené vepřové 250 g Načítám...	250 g
bylinky čerstvé směs 2 hrsti Načítám...	2 hrsti
sůl 1 lžička Načítám...	1 lžička
pepř černý mletý 1 špetka Načítám...	1 špetka
muškátový květ mletý 1 g Načítám...	1 g

Postup přípravy

Maso uvaříme a nakrájíme na malé kostičky

Rohlíky nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka

Přidáme vejce, maso, bylinky a koření a důkladně promícháme

Pečeme v silikonové formě nebo v pekáčku při 180ºC
Tip

Nádivku podáváme jako samostatné jídlo s kyselou okurkou nebo s bramborovou kaší.
Tip

Nádivku podáváme jako samostatné jídlo s kyselou okurkou nebo s bramborovou kaší.
Tip

Nádivku podáváme jako samostatné jídlo s kyselou okurkou nebo s bramborovou kaší.
Tip

Nádivku podáváme jako samostatné jídlo s kyselou okurkou nebo s bramborovou kaší.
Maso uvaříme a nakrájíme na malé kostičky

Rohlíky nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka

Přidáme vejce, maso, bylinky a koření a důkladně promícháme

Pečeme v silikonové formě nebo v pekáčku při 180ºC
Tip

Nádivku podáváme jako samostatné jídlo s kyselou okurkou nebo s bramborovou kaší.
Tip

Nádivku podáváme jako samostatné jídlo s kyselou okurkou nebo s bramborovou kaší.
Tip

Nádivku podáváme jako samostatné jídlo s kyselou okurkou nebo s bramborovou kaší.
Tip

Nádivku podáváme jako samostatné jídlo s kyselou okurkou nebo s bramborovou kaší.

Makronutrienty

tuky 16%

sacharidy
54%

bílkoviny
30%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	791 kJ	3 290 kJ
Kalorická hodnota	189 kcal	786 kcal
Sacharidy z toho cukry	21,4 g 0,964 g	89,1 g 4,01 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	2,14 SVJ	8,91 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	6,38 g 1,98 g	26,5 g 8,26 g
Bílkoviny	11,7 g	48,6 g
Sůl	2,05 g	8,54 g

Alergeny

1. Obiloviny obsahující lepek
3. Vejce a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte

Hlasuj pro recept

Marcela Šlehofrová - Vaříme bez tuku

Web

Před několika lety jsem byla nucena z důvodu onemocnění slinivky břišní v rodině, zcela změnit jídelníček a způsob přípravy jídel. Zaměřila jsem se na úpravu receptů běžných jídel tak, aby obsahovala co nejméně tuku a přitom chutnala stejně, podobně nebo dokonce ještě lépe než při běžné přípravě. Tento postup se osvědčil a již několik let vařím podle těchto zásad. Jak šel čas, zjistila jsem, že některá jídla jsou dobrá a všichni se po nich cítíme lépe než dřív. Abych nezapomněla recept, tak jsem si ho zapsala. A pak další a další. Najednou mě to začalo bavit, tak jsem pár receptů a fotografií zveřejnila, pár receptů dala známým a čekala jsem na ohlasy. Ohlasy byly pozitivní, chutnalo jim. Vzpomněla jsem si, jak jsem si zpočátku nevěděla rady co vařit a hlavně jak to vařit. Informací bylo zoufale málo. A byl tady nápad vydat kuchařku. Recepty by mohly být inspirací pro ty, kteří buď z důvodu onemocnění slinivky břišní nebo žlučníku musí dodržovat dietu s nízkým obsahem tuku nebo pro ty, co prostě chtějí jen žít zdravěji a třeba shodit nějaké to kilo.

Hlasuj pro recept

1h
2 porce
středně obtížné

Makronutrienty

tuky 16%

sacharidy
54%

bílkoviny
30%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	791 kJ	3 290 kJ
Kalorická hodnota	189 kcal	786 kcal
Sacharidy z toho cukry	21,4 g 0,964 g	89,1 g 4,01 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	2,14 SVJ	8,91 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	6,38 g 1,98 g	26,5 g 8,26 g
Bílkoviny	11,7 g	48,6 g
Sůl	2,05 g	8,54 g

Potřebné suroviny

Nádivka
rohlíky 5 kusů Načítám...	5 kusů
vajíčka 5 kusů Načítám...	5 kusů
maso uzené vepřové 250 g Načítám...	250 g
bylinky čerstvé směs 2 hrsti Načítám...	2 hrsti
sůl 1 lžička Načítám...	1 lžička
pepř černý mletý 1 špetka Načítám...	1 špetka
muškátový květ mletý 1 g Načítám...	1 g