- 10m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
|
500 g |
500 g |
|
4 lžíce |
4 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Nahrubo nastrouhanou mrkev polijeme olejem, rukou důkladně promačkáme až mrkev pustí vlastní šťávu, přidáme místo soli umeocet, citronovou šťávu a promícháme. Dochutíme dle vlastní chuti - lze přidat pepř, lžičku medu.
Makronutrienty
tuky
51%
sacharidy
45%
45%
bílkoviny
4%
4%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 540 kJ | 791 kJ |
| Kalorická hodnota | 129 kcal | 189 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,29 g
4,05 g |
13,6 g
5,94 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,929 SVJ | 1,36 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,4 g
1,56 g |
15,2 g
2,28 g |
| Bílkoviny | 0,839 g | 1,23 g |
| Sůl | 0,321 g | 0,47 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
