MŘÍŽKOVÝ KOLÁČ - dvojctihodný bezlepkový
Moc dobrý bezlepkový koláč, se dvěma náplněmi jistě potěší jako svačinka ke kávě :)
- 50m
- 10 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 10 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| bezlepková mouka, libovolná | 300 g |
| tuk ztužený na pečení - Hera | 0,5 kusu |
| cukr moučka | 100 g |
| vajíčka | 1 kus |
| cukr vanilkový | 1 kus |
| mléko polotučné 1,5% tuku | 100 ml |
| kypřící prášek do pečiva bezlepkový | 0,5 kusu |
| povidla hrušková | 500 g |
| tvaroh měkký tučný | 1 kus |
| cukr vanilkový | 1 kus |
| puding s příchutí vanilky bezlepkový, prášek | 1 kus |
Postup přípravy
-
Ze všech surovin si vypracujeme těsto, je krásně vláčné. Třetinu si oddělíme na proužky, zbytek rozválíme do malého plechu.
-
Potřeme povidly, nalijeme tvarohovou náplň (smícháme všechny suroviny). Z třetiny těsta si nakrájíme rádýlkem pásky, položíme je jako mřížku na těsto. Pečeme asi 25 min/200°C.
-
Necháme schladnout a lehce pocukrujeme. Je moc dobrý vlažný i rozleželý:)
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů