K snídani mám nízkosacharidové (low carb) lívance moc ráda, přidám sezónní ovoce a pochutnám si. Lze servírovat i jako lehkou večeři či dezert.
- 10m
- 4 kusy
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 kus |
1 kus |
|
10 g |
10 g |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
| Navrch | |
|
125 g |
125 g |
|
1 hrst |
1 hrst |
Postup přípravy
-
Mozzarellu vyndáme z nálevu, necháme okapat a rozmixujeme ji v mixéru spolu s vejci. Poté přidáme kokosovou mouku, promícháme a necháme cca 5 minut odstát.
-
Pánev (nejlépe nepřilnavou) potřeme trochou tuku (kokosový olej, ghí…) a vytvoříme lívance. Opékáme z každé strany dozlatova. Nazdobíme čímkoliv chceme, např. tvarohem s jahodami či marmeládou bez cukru.
Makronutrienty
13%
35%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 834 kJ | 1 053 kJ |
| Kalorická hodnota | 199 kcal | 252 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,82 g
2,53 g |
4,82 g
3,19 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,382 SVJ | 0,482 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,7 g
8,83 g |
19,9 g
11,1 g |
| Bílkoviny | 10,6 g | 13,3 g |
| Sůl | 0,282 g | 0,356 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
