Jídlo není moc fotogenické, ale o to lépe chutná :)
- 40m
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
2 kusy |
2 kusy |
|
500 g |
500 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1,5 lžiček |
1,5 lžiček |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Dýni oloupejte, vydlabejte semena a nakrájejte na kostky. Cibuli nakrájejte nadrobno a osmahněte na oleji dozlatova. Přidejte maso, osolte, opepřete a orestujete. Dále přidejte dýni, kurkumu, podlijte vodou a duste, až dýně změkne a trochu se rozvaří a tím se také jídlo zahustí.
Ideální příloha jsou brambory.
Makronutrienty
tuky
42%
sacharidy
24%
24%
bílkoviny
34%
34%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 505 kJ | 2 008 kJ |
| Kalorická hodnota | 121 kcal | 480 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,89 g
1,98 g |
19,5 g
7,86 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,489 SVJ | 1,95 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,7 g
3,18 g |
34,6 g
12,6 g |
| Bílkoviny | 6,95 g | 27,6 g |
| Sůl | 0,252 g | 1 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
