Báječný lowcarb oběd, efektní a zajímavý :)
Další inspiraci naleznete zde:
https://www.instagram.com/p/CakBfkIrWfq/...
- 45m
- 3 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Pyré | |
|---|---|
|
500 ml |
500 ml |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
|
0,5 kusu |
0,5 kusu |
| Maso | |
|
500 g |
500 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 kus |
1 kus |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
nebo mix salátů 2 hrsti |
2 hrsti |
Postup přípravy
-
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, osolíme,zalijeme smetanou a pomalu vaříme do změknutí. Poté rozmixujeme a dochutíme máslem a solí.
-
Maso, vejce, česnek a koření si smícháme. Pak si namočíme ruce a uděláme placku z masa, na ni zelenisko a mozzarellu, na to opět zelenisko, další maso a uplácané v pevnou kouli (opravdu doporučuji mít mokré ruce,jinak je to boj.
-
Dáme do horkovzdušné fritézy (Klarastein VitAir) na 40 minut. Jinak v troubě cca 180 stupňů, taky tak 40 minut si myslím, prostě do zezlátnutí.
Makronutrienty
8%
37%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 821 kJ | 3 335 kJ |
| Kalorická hodnota | 196 kcal | 797 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,27 g
2,17 g |
9,21 g
8,83 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,227 SVJ | 0,921 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,8 g
8,69 g |
64,2 g
35,3 g |
| Bílkoviny | 10,8 g | 44 g |
| Sůl | 0,961 g | 3,9 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
