Miska s quinoou a zeleninou s dresinkem s cottage sýru
- 30m
- 2 porce
- jednoduché
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| quinoa světlá | 100 g |
| cibule sladká, šalotka | 1 kus |
| Cottage sýr | 300 g |
| olivy černé | 10 kusů |
| cuketa | 400 g |
| červená paprika | 200 g |
| olivový olej | 10 ml |
| citronová šťáva, čerstvá | 1 lžíce |
| rajčata | 2 kusy |
Postup přípravy
-
Quinou uvaříme podle návodu na obalu. Zeleninu nakrájíme na menší kousky a orestujeme na olivovém oleji - nejprve nadrobno nakrájenou cibuli, pak cuketu, papriky a rajčata. Osolíme, opepříme a můžeme dochutit bylinkami. Ke konci vmícháme quinou a olivy. Celé přesuneme do mísy a vmícháme cottage sýr a citronovou šťávu. Podle chuti můžeme přidat různé bylinky nebo česnek.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů