Medvedie labky (pracny) - LC
Výborné vianočné low carb :)
- 1h
- 30 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 30 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| ořechy vlašské mleté | 200 g |
| máslo čerstvé | 80 g |
| mascarpone | 50 g |
| vajíčka | 1 kus |
| mouka kokosová | 100 g |
| kakaový prášek, holandské kakao | 1 lžička |
| erythritol, sukrin | 10 lžiček |
| rum (originál tuzemský) | 30 ml |
| citrónová kůra | 2 lžičky |
| skořice mletá | 1 lžička |
| hřebíček mletý | 1 lžička |
| čokoláda hořká, 70 - 85% | 3 lžíce |
| erythritol, sukrin | 50 g |
Postup přípravy
-
Cesto poriadně vymiešam, plním do formičiek, netreba vymastiť. Pečiem 200°C/20 minut.
-
Nechám trochu vychladnúť, vyklopím a obalujem v pomletom erythritole.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů