Rychlý a zajímavý lowcarb recept od Iris Stranska Roger Ruiz :)
https://www.facebook.com/LowCarbGourmetIris/
- 1h:10m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Kuličky | |
|---|---|
|
400 g |
400 g |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
na obalení 2 lžíce |
2 lžíce |
|
na smažení 4 lžíce |
4 lžíce |
| Omáčka | |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 kus |
1 kus |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
6 listů |
6 listů |
|
100 ml |
100 ml |
|
50 g |
50 g |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
100 g |
100 g |
Postup přípravy
-
Vse smichame a nechame cca hodinku odpocinout. Pote tvorime kulicky, ktere obalime v mouce a smazime na oleji.
-
Na olivovem oleji nechame zesklovatet salotku a pridame mangold a cesnet. Orestujeme, podlijeme troskou vody a podusime. Pote pridame roquefor, smetanu, nudle a kratce provarime. Dochutime soli.
Makronutrienty
7%
29%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 987 kJ | 4 167 kJ |
| Kalorická hodnota | 236 kcal | 996 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,42 g
1,06 g |
10,2 g
4,47 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,242 SVJ | 1,02 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
20,8 g
6,79 g |
87,9 g
28,7 g |
| Bílkoviny | 9,46 g | 39,9 g |
| Sůl | 0,737 g | 3,11 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
