Mascarpone krém
- 15m
- 8 porcí
- jednoduché
Suroviny pro 8 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| smetana na vaření | 400 ml |
| čokoláda hořká, 70 - 85% | 150 g |
| tvaroh měkký, kostka | 250 g |
| mascarpone, vysokotučný smetanový krém | 500 g |
| kakaový prášek, holandské kakao | 2 lžíce |
| čekankový sirup | 20 g |
Postup přípravy
-
Smetanu zahřát k bodu varu, nechat v ní rozpustit čokoládu, přidat kakao, tvaroh, mascarpone, osadit dle vlastní chuti já dala 2 lžíce čekankového sirupu. Vše společně důkladně vymixovat.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů