Tento low carb (LC) chléb si oblíbíte. Vláčné nízkosacharidové a keto pečivo...
- 1h:10m
- 12 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
250 g |
250 g |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
100 g |
100 g |
|
30 g |
30 g |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
|
0,5 kusu |
0,5 kusu |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Vyložit formu (objem 450 ml) pečícím papírem. V misce smíchat dohladka vajíčka a tvaroh (nejlépe mixérem). Přidat mandlovou mouku, kokosovou mouku, prášek do pečiva a sůl. Promíchat. Nakonec přidat chia a psyllium a semínka slunečnice (ta není nutná, pokud ji nemáte rádi).
-
Dát těsto do formy a nechat 15 minut odpočívat. Posypat slunečnicovými semínky. Předehřát troubu na 170 °C. Péct asi 45 min (do zlatova).
! Jako všechno pečivo a dezerty: POUZE OBČAS :-) !
Makronutrienty
22%
32%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 159 kJ | 622 kJ |
| Kalorická hodnota | 277 kcal | 149 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,69 g
2,61 g |
5,2 g
1,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,969 SVJ | 0,52 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
20,5 g
4,63 g |
11 g
2,49 g |
| Bílkoviny | 13,9 g | 7,47 g |
| Sůl | 1,08 g | 0,581 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
