Jednoduché lívance úplně bez cukru a mouky. Pokud chcete, lze do těsta přidat libovolné sladidlo dle vašich preferencí. Na ozdobení jsem použila zakysanou smetanu a lehce svařené maliny a borůvky.
Recept je z webu varilamysicka.cz
- 20m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
1 hrnek |
1 hrnek |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
0,25 hrnku |
0,25 hrnku |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
Postup přípravy
-
1. Vyšlehejte vejce do pěny, přidejte mandlovou mouku a důkladně promíchejte. Poté přidejte mléko, kypřící prášek a případně sladidlo.
2. Těsto nechte cca 5 minut stát.
3. Rozehřejte pánev na střední teplotu (na indukci se stupnicí 0-9 jsem pouzila 6). Až bude pánev rozehřátá, rozpusťte na ní ghí, nebo jiný tuk, který preferujete.
4. Lžící tvarujte lívance, nedělejte je moc velké, mají tendenci se trhat. Pečte pomalu, počkejte až zatuhnou a teprve poté opatrně otočte.
Makronutrienty
18%
25%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 674 kJ | 3 095 kJ |
| Kalorická hodnota | 400 kcal | 740 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
11,1 g
2,19 g |
20,5 g
4,05 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,11 SVJ | 2,05 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
34,5 g
6,27 g |
63,8 g
11,6 g |
| Bílkoviny | 14,9 g | 27,6 g |
| Sůl | 0,291 g | 0,537 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
