Oblíbené lowcarb cukroví, naplnit můžeme i tvarohovým krémem, šlehačkou...tyto kytičky jsou plněné čokoládovou ganache a lyofilizovanými malinami.
Děkujeme Lence Matoušové za recept :)
- 30m
- 24 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
1 hrnek |
1 hrnek |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
| Ganache | |
|
100 g |
100 g |
|
150 g |
150 g |
|
na posyp 2 g |
2 g |
Postup přípravy
-
Recept je základní a dá se různě vylepšovat (vanilka, skořice, kakao, sladidlo,...). Vše smícháme dohromady a hned plníme do formiček, pečeme na 170 stupňů do zezlátnutí. Formičky nevymazáváme, tuku je v mandlích a maže až až,takže vyklepnout jdou krásně.
-
Jakmile začne smetana vařit, přidáme čokoládu a vaříme do rozpuštění čokolády. Plníme do košíčků a posypeme malinami.
Makronutrienty
29%
18%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 807 kJ | 423 kJ |
| Kalorická hodnota | 432 kcal | 101 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
19,4 g
8,85 g |
4,54 g
2,07 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,94 SVJ | 0,454 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
35,2 g
11,8 g |
8,23 g
2,77 g |
| Bílkoviny | 11,8 g | 2,76 g |
| Sůl | 0,124 g | 0,029 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
