MANDLOVÉ DONUTY - LC
Oblíbený dezert v lowcarb provedení! Jsou výborné a jednoduché :) Krásně upekla Luc Ka, děkujeme :)
- 50m
- 6 porcí
- středně obtížné
- Americké
- Historické
- Lchf, low carb
- Moučníky a dezerty
- Párty pro děti
- Pečení
- Pečivo
- Snídaně
- Vegetariánské recepty
Suroviny pro 6 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| mandlová mouka | 40 g |
| máslo čerstvé | 1 lžíce |
| bílý jogurt | 2 lžíce |
| vajíčka | 3 kusy |
| smetana na vaření | 3 lžíce |
| xylitol, cukr březový | 3 lžíce |
| kokosový olej | 1 lžíce |
| aroma do potravin, mandle | 1 lžička |
| kypřící prášek do pečiva bez fosfátů | 1 lžička |
| čokoláda hořká, 80 - 90% | 50 g |
| kokosový olej | 1 lžíce |
| lískové oříšky | 10 g |
Postup přípravy
-
Troubu si zapneme na 180 stupňů. Ve větší misce smícháme všechny suroviny na donuty. Připravíme si formu na donuty (vymazat olejem).
-
Těsto nalijeme do formy a vložíme do trouby. Pečeme cca 25 minut, zkoušíme párátkem, zdali jsou hotové. Pokud se těsto nelepí, tak vyndáme z trouby a necháme vychladnout.
-
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s kokosovým olejem a namočíme do ní vrchní část donuty. Vrch donutů můžeme posypat pomletými oříšky nebo třeba na kousíčky nakrájeným lyofilizovaným ovocem. Donuty dáme na chvíli do lednice, aby nám ztuhla čokoláda.
-
☝️Z výše uvedené dávky jsem měla 6 donutků o průměru 7 cm. ☝️Pro ještě výraznější mandlovou chuť, můžete místo klasického másla, použít máslo mandlové. IG: @luckavalchova
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů