Malinový řez - LC
Lahodný ovocný lowcarb dezert, zkuste :) Více nápadů, receptů a návodů hledej ⬇️⬇️⬇️ @hrisny_lowcarb https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...
- 30m
- 10 porcí
- středně obtížné
- Historické
- Lchf, low carb
- Mixér
- Moučníky a dezerty
- Oslava
- Pečení
- Svačiny a přesnídávky
- Vegetariánské recepty
Suroviny pro 10 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| vajíčka | 4 kusy |
| mandlová mouka | 4 lžíce |
| voda vlažná | 4 lžíce |
| kakaový prášek, holandské kakao | 2 lžíce |
| kypřící prášek do pečiva bez fosfátů | 1 špetka |
| sůl | 1 špetka |
| tvaroh měkký polotučný | 250 g |
| mascarpone | 3 lžíce |
| maliny | 125 g |
| čekankový sirup | 1 lžička |
Postup přípravy
-
Bílky vyšleháme se špetkou soli do pevného sněhu, žloutky s vodou do světlé pěny. Ke žloutkům přidáme kakao, mouku, kypřící prášek a promícháme, poté opatrně vmícháme sníh. Pečeme na 180 stupňů cca 5 minut (propečení zkoušíme špejlí).
-
Maliny rozmixujeme se sirupem (pokud máte maliny dost sladké, sirup není třeba). Poté přidáme tvaroh, mascarpone a vymixujeme do krému. Vychladlou placku rozpůlíme, natřeme krémem a příklopíme druhou plackou, dáme vychladit do lednice.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů