Celkem rychlý, přitom voňavý a vláčný moučník.
Mák je skvělým zdrojem vápníku, jistě stojí zato občas si ho dopřát i v této sladké formě :).
- 40m
- 28 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
2 hrnky |
2 hrnky |
|
1,5 hrnků |
1,5 hrnků |
|
1 hrnek |
1 hrnek |
|
0,5 hrnku |
0,5 hrnku |
|
1,5 hrnků |
1,5 hrnků |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
oloupaná, nastrouhaná 2 kusy |
2 kusy |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
kůru z něj nastrouhat 1 kus |
1 kus |
| Krém | |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
130 g |
130 g |
|
300 g |
300 g |
| Ještě | |
|
150 g |
150 g |
Postup přípravy
-
Jablka si oloupeme a nastrouháme, pomeranč omyjeme a kůru z něj také nastrouháme.
Vše na těsto smícháme, přidáme jablka a kůru.
Těsto vylijeme na vysypaný velký plech a pečeme asi 30 min/200°C.
-
Ještě na teplé natřeme pikantní marmeládu.
-
Než nám makovec vychladne, rozehřejeme máslo, v něm čokoládu.
Přimícháme zakysanou smetanu (čím tučnější, tím lépe) a vzniklý čokoládový krém natřeme na makovec. Ozdobně uhladíme a necháme ztuhnout.
Makronutrienty
62%
9%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 314 kJ | 1 195 kJ |
| Kalorická hodnota | 314 kcal | 286 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
36,3 g
15,3 g |
33 g
13,9 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,63 SVJ | 3,3 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,3 g
3,36 g |
15,7 g
3,05 g |
| Bílkoviny | 5 g | 4,55 g |
| Sůl | 0,111 g | 0,101 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
