Výborné lowcarb vánoční cukroví s modrým mákem.
Kuchařka LC cukroví 👇 https://www.sladcenesladce.cz/
- 1h
- 25 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
mletých loupaných mandlí (mandlová mouka) 250 g |
250 g |
|
50 g |
50 g |
|
70 g |
70 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
140 g |
140 g |
Postup přípravy
-
Všechny suroviny zpracujeme v kompaktní těsto a dáme na pár hodin chladit.
Vyválíme mezi dvěma papíry na pečení na tloušťku 5mm. Vykrajujeme tvary a pečeme při 170°C cca 10min. Vychladlé slepujeme povidly či marmeládou a posypeme moučkovým sladidlem.
-
Plnila jsem LC povidly, které si dělám sama, ale můžete použít jakoukoliv LC marmeládu.( Je to rozvařené ovoce se sladidlem a rozmixované dohladka. Nakonec přisypat trochu agaru na zahuštění.)
Makronutrienty
28%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 403 kJ | 250 kJ |
| Kalorická hodnota | 574 kcal | 59,7 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
25,3 g
2,37 g |
2,64 g
0,247 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,53 SVJ | 0,264 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
52 g
16,3 g |
5,41 g
1,7 g |
| Bílkoviny | 11,9 g | 1,24 g |
| Sůl | 0,066 g | 0,007 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
