Maková roláda
Krásný den 🍀🌞 @hrisny_lowcarb https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...
- 30m
- 1 porce
- středně obtížné
- Historické
- Lchf, low carb
- Mixér
- Moučníky a dezerty
- Oslava
- Pečení
- Recepty po babičce
- Vegetariánské recepty
Suroviny pro 1 osobu
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| vajíčka | 4 kusy |
| mák mletý | 100 g |
| voda vlažná | 4 lžíce |
| sůl | 1 špetka |
| tvaroh měkký tučný | 250 g |
| smetana ke šlehání, šlehačka | 250 ml |
| čekankový sirup | 2 lžičky |
| borůvky | 1 hrst |
Postup přípravy
-
Vajíčka rozdělíme na žloutky a bílky. K bílkům dáme špetku soli a vymixujeme v tuhý sníh. Ke žloutkům dáme vlažnou vodou a vyšleháme do světlé pěny, přidáme mák, promícháme a poté po částech zamícháme sníh. Vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 180 stupňů dozlatova. Po vyndání z trouby smotáme a necháme vychladnout.
-
Tvaroh, smetanu a sirup vyšleháme do krému. Natřeme na vychladlé těsto, posypeme borůvkami, pevně smotáme a dáme vychladit do lednice.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů