Lučinový low carb knedlík!!!
Také si nedokážete představit omáčku bez knedlíku? Low carb Lučinový knedlík je super obdobou klasického knedlíku. Je zdravější a bez mouky...
- 10m
- 2 porce
- jednoduché
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| lučina | 100 g |
| sůl | 1 špetka |
| kypřící prášek do pečiva bez fosfátů | 5 g |
| psylium | 1 lžíce |
| slunečnicová mouka odtučněná | 20 g |
Postup přípravy
-
V mixéru smícháme 1 kostičku Lučiny nebo Paloučku, přidáme dvě celá vejce, 1PL psylia, 3PL slunečnicové mouky, špetku soli a půl čajové lžičky kypřícího prášku bez fosfátů. Promixujeme, nalejeme do hrnečku a dáme do mikrovlnné trouby na nejvyšší výkon na 4-5 minut. Pak vyndáme, zda je knedlík hotová poznáme že se okraje odlepují od hrnečku a střed není vlhký. K různým pokrmům můžeme knedlík ochutit třeba sekanou petrželovou natí nebo mrkví:-)
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů