Lowcarb pečivo - sýrové houstičky
Výborné lowcarb - nízkosacharidové "Halloumi" housky u nás vedou. Ony jsou ale dost žravé, takže jsem hledala náhradu za drahý halloumi sýr. A dopadlo toto pečivo (vhodné i pro keto)víc než dobře :-)
- 1h:30m
- 6 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 6 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| sezamové semínko světlé | 85 g |
| sýr pařený, bačovský | 100 g |
| len, lněné semínko mleté | 35 g |
| olivový olej | 2 lžíce |
| vaječný bílek | 3 kusy |
| sůl | 1 špetka |
Postup přípravy
-
Sýr nastrouhat nahrubo, přidat semínka, olivový olej a sůl. Vyšlehat bílky a vmíchat do sýrové směsi. Nechat hodinu odpočívat. Zapnout troubu na 175 °C, lžíci udělat malé hromádky na plech vyložený papírem. Péct do zlata asi 20 min.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů