Pokud máte chuť na jednoduchý a rychlý LC dezert ( Low Carb, nízkosacharidový) , vyzkoušejte tento tvarohový koláč s ovocem, díky kterému získá výbornou svěží chuť. Koláč je ze základních surovin, takže je skvělou a zdravější variantou klasického koláče.
- 1h
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
30 g |
30 g |
|
50 g |
50 g |
|
50 g |
50 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
pokud někdo nemá rád kokosovou lze použít lupinovou mouku 10 g |
10 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 lžička |
1 lžička |
| Tvarohová náplň | |
|
250 g |
250 g |
|
80 g |
80 g |
|
120 g |
120 g |
|
přírodní sladidlo (xylitol, erythritol, stévie) 5 g |
5 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 kus |
1 kus |
| Navrch | |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
15 g |
15 g |
Postup přípravy
-
Do mixéru nebo sekáčku ručního robotu jsem nakrájela na větší kousky tuhé máslo, přidala všechny ostatní suroviny na těsto a rozmixovala. Vzniklou hmotu jsem namačkala do formy (cca 22cm průměr), kterou jsem předtím vyložila papírem na pečení. Korpus jsem dala přepéct do trouby na 180C cca 15-20min.
-
Než se korpus předpeče, připravte si tvarohou náplň. Do mixéru dejte všechny suroviny a lehce umixujte nebo ručně umíchejte v misce. Na předpečený korpus nalijte tvarohovou náplň. Posypte ovocem, skořicí a sekanými mandlemi nebo lupínky. Pečte cca 25 - 30 min při teplotě 180C.
Makronutrienty
22%
26%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 997 kJ | 1 679 kJ |
| Kalorická hodnota | 238 kcal | 401 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,11 g
3,93 g |
13,7 g
6,62 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,811 SVJ | 1,37 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
18,8 g
5,51 g |
31,6 g
9,28 g |
| Bílkoviny | 9,47 g | 15,9 g |
| Sůl | 0,295 g | 0,497 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
